Introducción
En agosto de 1978, viajé por primera vez a Madrid. Estudiaría Alergia e Inmunología infantil, en la clínica de la Paz. Me instalé provisionalmente en Arenal 2. Pronto, paseando por los alrededores, me encontré que a pocos pasos, en Arenal 8, había existido la pastelería Pratz, que era el sitio en el que según la leyenda literaria, vivía el Ratón Pérez, en una caja de galletas.